طريقه عمل الورق العنب بالصور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكم يـا اعضاء مع المدرسه ان شاء الله بخير دوم يارب

اليوم حبيت انقل لكم موضوع طريقه عمل الورق العنب بالصور
اعجبني قلت خليني اوريه اعضاء الحلوين مراااح اطول عليكم
اليكم الطريقه بالصور

طريقه عمل الورق العنب بالصور




المقادير :
مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم



طماطم حبتين مقطع صغير




بصلة متوسطة مفرومة




نعناع طازج مفروم




..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..




نفرد [url=http://www.jodeyat.net/vb/jody12314.html]الورق [/url]عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش




و نبدا باللف



في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم




يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي [url=http://www.jodeyat.net/vb/jody12314.html]الورق [/url]عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..





و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..




وبالعافيه...

عليكم ولا تنسون الردود

الموضوع مــنــقـــول