●{نبض
الاداره
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 20167
السٌّمعَة : 193
الجنس : 
مزاجي~ : 
MMS: : 
 |  موضوع: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~  السبت فبراير 19, 2011 4:56 pm | |
| <blockquote>
</blockquote><blockquote>
 y]ميني برجر ]
المقآدير :
لـ العجين /
بيض + طحين
حليب بودرة + فنجآن سكر
زيت
[ ملح + ملعقة خميرة + ملعقة سكر ] تذوب في كأس مآء دآفئ
برجر لحم أو دجآج + خيآر + جبن شرآئح .. الخ
الطريقـة :
نخلط جميع مقآدير العجين مع بعضهآ ونخليه يختمر لمدة ربع سآعة ,
نآخذ كور صغيرة من العجينة ونحطهآ في الشوآية لحد مآ تحمرونسوي كل العجينة بـ هـ الطريقة ,  نقلي البرجر ونقطع كل وحده لـ 4 قطع - البرجر اللي أستخدمته كبير شوي  -ونعمل البرجر عآدي زي الصورة 
 y]الدجآج بـ الفليفلة ]المقآدير :بصلفليفلةصدور دجآج مقطعة مكعبآت كبيرة شويبهآرآت + ملح
خل
رز أبيض
الطريقـة :
نسوي الرز الأبيض عآدي ,
نحمس البصل ع النآر وبعدين نحط قطع الدجآج ونخليهآ تنقليشوي لحد مآ تستوي , نحط فوقهآ الفليفلة وطبعاً البهآرآت والملح ومعآهم شوية خل .. ونحركه لـ حد مآ الفليفلة تذبل شوي ..نحط الرز في الطبق وفوقه الدجآج مع الفليفلة 
 y]فيليه الدجآج المقلي ]
المقآدير :
صدور دجآج مقطعه شرآئح ,
في طبق [ طحين + بصل + كمون + ملح + بيكنج بآودر ] ,
وفي طبق ثآني [ حليب + بيض + ملح + فلفل ] ,
الطريقـة :
نحط شرآئح الدجآج في طبق الطحين وبعدين نغمسه
في طبق البيض والحليب , بعدين في طبق الطحين من جديد
ونقليه ونقدمه مع البطآطس المقلي والكآتشب 
 y]الكشري ]المقآدير :رزمكرونةعدس بنيبصللحم مفرومملح + بهآرآتلـ الصلصة /معجون طمآطم + خل + ليمون + ملح + فلفل أسودالطريقـة :نسلق المكرونة , نحمس البصل لحد مآ يحمر بعدين نحط فوقه اللحم المفروموالملح والبهآرآت ومعآهم العدس ونحط فوقهم مآء على قد الرزنخليه ع النآر 10 - 15 دقيقة , نحط الرز ونحركه ونخليهع النآر لحد مآ ينضج الرز .. ولآ قرب الرز ينشف نحط فوقه المكرونةونخلطه بشويش ونغطي القدر ونخليه على نآر هآدية لمدة 10 دقآيقبـ النسبة لـ الصلصة :نحط كل مكونآتهآ في قدر ونخليهم 5 دقآيق ع النآر وخلآص 
y]بآستآ الخضآر ]
- أهم شي أني حآطتهآ في صحن بلآستيك  -المقآدير :مكرونةخضآر منوعة [ فليفلة , جزر , كوسآ .. الخ ] مقطعة ,صدور دجآج مقطعة مكعبآتبصلملح + بهآرآتلـ الصلصة /علبة قشطة + ملعقة جبن + ملعقة مآيونيزجبن موزريلآ لـ رشه ع السطح الطريقـة :نسلق المكرونة , نحمس البصل ع النآر ونحط معآه الدجآج والخضروآت والبهآرآتنحركهم ع النآر لـ حد مآ الدجآج ينضج والخضروآت تذبل شوي ,في طبق نخلط مكونآت الصلصة ونصبهآ ع المكرونة وفوقهم الدجآج والخضروآتبعدين نحطهم في بآيركس ونرش عليهم موزريلآندخل الصينية الفرن 10 دقآيق أو لـ حد مآ يذوب الجبن
y]بططس بـ آللبنة ]
- هذآ الطبق أخذته من هنآ ..
هو لـ العضوة زي العسل هنـآ الموضوع اللي أخذته منه -
المقآدير :بطآطس ودجز جآهزبصللحم مفرومفليفلة مقطعة مربعآتملح وبهآرآت + ملعة معجون طمآطملبنة + ليمونة + لبنالطريقـة :نقلي الودجز ونحطه بـ صينية بآيركس ,نحمس البصل مع اللحم المفروم والملح والبهآرآت ومعآهم الفليفلةوملعقة معجون الطمآطم ونحط كل هذآ فوق البطآطس في البآيركسنحط عليهم جبنة موزريلآ وندخل الصينية المآيكرويف لـ حد مآ الجبنة تذوبنخلط اللبنة مع اللبن والليمون ونصبهآ ع سطح الصينية ونزينهآ بـ فليفلة
 y]بآستآ بيتزآ ]
المقآدير :مكرونةزبدة لينةفليفلة + طمآطم + بصل مقطعين مربعآتصدر دجآج مقطع شرآيح صغيرة أو مكعبآتملعقتين معجون طمآطمزعتربهآرآت + ملحجبن شيدر مبشورجبن موزريلآزيتون أسود شرآئحالطريقـة :نسلق المكرونة , نحمس البصل وفوقه الطمآطم والفليفلة والدجآج والزعتر والبهآرآت ,نحركهم لحد مآ الدجآج يستوي , نحط معجون الطمآطم ونحركهم مع بعض ..نشيل القدر من ع النآر ونحط الشيدر ونحركه بسرعة لحد مآ يذوبنحط الزبدة على المكرونة ونحط الخلطة اللي قبل شوي ونخلطهمنحط الحوسة كلهآ في صينية بآيركس وعليهآ الزيتون والموزريلآوندخلهآ الفرن لحد مآ الجبن يذوب ونقدمهآ  y]بآستآ الدجآج ]المقآدير :مكرونةصدر دجآج مقطع مكعبآت صغيرةملح + بهآرآتزعتر + مكعب مآجيجبنة شيدر مبشورةلـ الصلصة /قشطة + حليب سآئلالطريقـة :نسلق المكرونة , في قدر نحط زيت وفوقه الدجآج والبهآرآتوالملح والزعتر ومكعب المآجي , نحركه لـ حد مآ الدجآج ينضجنخلط القشطة مع الحليب ونصبهآ ع الدجآج ونحط عليهم المكرونة ,
نحط الشيدر ونحرك المكرونة لحد مآ الشيدر يذوب .. نحطهآ في طبق وبس 
[
</blockquote> | |
|
ɪ̇ м̲ɪƨ̶ƨ̶ ŕooị
الاداره
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
المشاركات : 2076
نقاطي : 18802
السٌّمعَة : 175
الجنس :
مزاجي~ : 
MMS: : 
| | موضوع: رد: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~ الأحد فبراير 20, 2011 8:39 pm | |
| | |
|
●{نبض
الاداره
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 20167
السٌّمعَة : 193
الجنس :
مزاجي~ :
MMS: :
| | موضوع: رد: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~ الإثنين فبراير 21, 2011 1:42 pm | |
| | |
|
جوليــــآن
عضوه رائعه
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2346
نقاطي : 19103
السٌّمعَة : 232
الجنس :
مزاجي~ : 
MMS: :
| | موضوع: رد: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~ الثلاثاء فبراير 22, 2011 9:17 pm | |
| | |
|
●{نبض
الاداره
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 20167
السٌّمعَة : 193
الجنس :
مزاجي~ :
MMS: :
| | موضوع: رد: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~ الثلاثاء فبراير 22, 2011 9:22 pm | |
| - زهرة الأوركيد كتب:
- تسلم الأيادي
| |
|
وردة المشاعر
عضوه متميزه
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1338
نقاطي : 14855
السٌّمعَة : 81
الجنس :
مزاجي~ : 
MMS: :
| | موضوع: رد: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~ الثلاثاء يوليو 05, 2011 11:28 am | |
| | |
|
●{نبض
الاداره
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 20167
السٌّمعَة : 193
الجنس :
مزاجي~ :
MMS: :
| | موضوع: رد: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~ السبت يوليو 16, 2011 3:02 pm | |
| | |
|
Princess Momo
عضوه متميزه
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 1455
نقاطي : 15893
السٌّمعَة : 117
الجنس :
مزاجي~ :
MMS: : 
| | موضوع: رد: آطبــآق متنــوًعــہ رـآًئــٌعــًہ ~ السبت يوليو 16, 2011 5:52 pm | |
| | |
|
●{نبض
الاداره
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
المشاركات : 2213
نقاطي : 20167
السٌّمعَة : 193
الجنس :
مزاجي~ :
MMS: :
| |
