كيفيه عمل المثلجات , طريقه عمل الايس كريم بطريقه سهله

كيفيه عمل المثلجات , طريقه عمل الايس كريم بطريقه سهله 081311170812ndcvatl3am668ofqm

1/ 80 غرام سكر

2/4بيضات

3/150مل حليب
4/ ظرفان من"Crème Chantilly" او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني
كيفيه عمل المثلجات , طريقه عمل الايس كريم بطريقه سهله Img1334aif6

كيفيه عمل المثلجات , طريقه عمل الايس كريم بطريقه سهله Img1334aif6

5[b]/ وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"
كيفيه عمل المثلجات , طريقه عمل الايس كريم بطريقه سهله Img1337awe1

كيفيه عمل المثلجات , طريقه عمل الايس كريم بطريقه سهله 0813111708125doszs6cgyh3idxu

1/ اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.

2/ نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly" وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق, إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .

3/ نقوم بفصل بياض و صفار البيض كل منهما في وعاء على حدة.

4/ نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly", ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.
[center]5/ نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف إليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك رويدا رويدا رويدا إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.

[center]6/ أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.

[/center]

[/center]
[/b]

طبعا الفواصل من تصميمي اما الموضوع مجرد اني نسقته يعني منقول

يسلمووووووووووو على الطبخة

شكرا على الردود

» اعمال يدويه سهله جدا باصور
» استعملى الميكروويف بطريقه صحيحه
» بيتزا بطريقه الجديده بالصور المتحركه
» كريمي شوكليت ايس كريم
» || مستــــפـييييييل أتـפֿـيّل آلدنيـاا بـــلآک !! ||فواصل ايس كريم