طريقه عمل الشارما يم يم..!!

شاورما , طريقة عمل الشاورما
, شاورما بيت
, طريقة عمل
الشاورما في البيت


..||
المقــاديـــــر ||..



- لحم خالي من
الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
-
بصله واحده ..
- 2 طماطم
..
- فلفله وحده مقطعين
شرائح..




- 8 حبات خبز التورتيلا ...



- ملح ..
- بهار شاورما
..
- شوية زيت ..
- عود اسنان ..



..|| الطريقه ||..

1- نحط
اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح
البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل




2- بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى
تحمص
لما تنشوي
..


3 - ونطويها مثل الصوره ونضيف
الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه...
بعدين نطويها من الجهتين






4 - والان تاتي مهمة عود الاسنان ... نثبت بيها
التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد
مايتغير لون التورتيلا الى اشقر..





5 - وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه ..








6 -تقدم مع السلطه والذره والعصير ...



تحياتي لاتنسون الردود والتقيم بااي